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闽南传统名菜：炸醋肉

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云朵2020

随便抓个闽南人来问问有啥小吃，里面一定会有这道炸醋肉，应该也是流传很久了。吃起来酥酥脆脆的，还有一点酸酸的口感，整片吃颇有大口吃肉的快感
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
梅花肉 300g
、
陈醋 1勺
、
料酒 1勺
、
盐 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
白糖 1小勺
、
地瓜粉 1勺
、
油 1勺
、
蒜头 3瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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