蜜汁山药
周末宅在家里，来做一道甜蜜蜜的山药小吃吧
-
步骤1/11
点击查看大图
山药去皮切成小段，整个过程一定要戴手套，否则会痒到你怀疑人生
-
步骤2/11
点击查看大图
切好的山药段放到凉水里浸泡，防止氧化变色
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里加入一大勺清水，两大勺白糖
-
步骤4/11
点击查看大图
开小火，搅拌至融化，熬糖色
-
步骤5/11
点击查看大图
熬糖的过程需要有耐心，全程小火，不断搅拌，熬成图中的颜色就差不多了
-
步骤6/11
点击查看大图
山药控干净水分，倒入锅中
-
步骤7/11
点击查看大图
让每一段山药均匀上色，再倒入两碗清水
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上锅盖小火炖煮，偷摸的尝尝味道，喜欢吃甜食的可以再加糖或者蜂蜜，炖煮过程中如果水干了山药还没有熟，可以再舔一碗水
-
步骤9/11
点击查看大图
炖煮二十分钟，牙签可以扎透就可以了，汤汁不要完全收干
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒点泡好的枸杞，家里有干桂花的可以撒桂花
-
最后一步
点击查看大图
摆盘出锅～
我买的是白山药，很好炖，如果嫌用过炖煮太慢，可以用高压锅，十分钟就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
蜜汁山药的其他做法
-
桂花蜜汁山药
-
#素食主义#养生又养颜的玫瑰蜜汁山药泥
-
#健康甜蜜烘焙料理#【菊香蜜汁山药】清雅软糯
-
#美食说出“新年好”#健康营养的～火龙果蜜汁山药
-
火龙果蜜汁山药块#我买新鲜味#
-
蜜汁红枣山药 #一“汽呵成 蒸的创意大赛#
蜜汁山药的相关分类
蜜汁山药的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9278441人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
242243人看过 -
蜜汁山药
42221人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12110214人看过 -
红烧带鱼
4102084人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
332799人看过 -
油淋山药
2000020人看过 -
美容低脂还抗疲劳！蜜汁山药
53325人看过 -
蜜汁山药
19018人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2765306人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2551942人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16652456人看过
