炸黄油麻花
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10-30分钟
| 配菜(中级)
面粉215克
、
酵母2克
、
糖30克
、
黄油20克
、
鸡蛋5个
、
牛奶50克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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酵母粉，加牛奶，鸡蛋划开和到面粉里，揉好，把黄油化开，加入面粉里一起揉好，盖上保鲜膜，大约2个小时把面醒发好
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步骤2/4
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把醒开的面切小块，揉成长条，折成麻花状
-
步骤3/4
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用调和油炸麻花，香而不腻，我觉得比花生油炸的好吃
-
最后一步
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炸好啦
小贴士
黄油麻花吃起来像面包一样，又松软又香甜，而且放好几天也不会硬，好吃到飞起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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