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番茄巴沙鱼的做法

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番茄巴沙鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼一块

、

西红柿三个

、

蒜 3-5瓣

、

洋葱 1/3个

、

番茄酱 1勺

、

料酒 1勺

、

黑胡椒 2克

、

香葱 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
巴沙鱼一块，化冻。
步骤2/9 点击查看大图
用刀片开，加料酒、黑胡椒粉、盐和淀粉，抓匀腌制15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
西红柿削皮，切丁。
步骤4/9 点击查看大图
蒜切末，洋葱切丁。
步骤5/9 点击查看大图
炒锅加油，放入蒜末、洋葱丁和番茄酱炒香。
步骤6/9 点击查看大图
加入西红柿丁，继续翻炒2分钟。
步骤7/9 点击查看大图
加入少许水和盐熬成西红柿酱汁。
步骤8/9 点击查看大图
将腌制好的巴沙鱼一片一片的放入汤汁中。盖上锅盖，小火煮3分钟。
最后一步点击查看大图
起锅装盘，撒上香葱。滋味浓香、软滑可口、无骨无刺，小朋友的最爱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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