炒鸭血
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸭血
450g
、
韭菜
150克
、
蒜
2个
、
姜
适量
、
生抽
1匙
、
盐
适量
、
胡椒粉
少许
、
鸡精
少许
、
辣椒
1个
、
老抽
半勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸭血切成这样薄厚的小片
-
步骤2/5
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下锅放料酒焯熟
-
步骤3/5
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葱姜蒜韭菜切好备用
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步骤4/5
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血豆腐焯熟捞出
-
最后一步
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锅中放油放入葱姜蒜炒香,放入血豆腐翻炒放入韭菜,盐鸡精,生抽老抽煸炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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