椰子煲鸡汤
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因为疫情很长时间没看见有椰子买了,今天买了一个椰子,后买鸡,这下可美美喝上一碗清醇的椰子鸡汤了。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡
半个
、
老椰子
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把椰子水全倒入砂煲里,椰子切条,接近白色椰子那层不要削皮,最香的。
-
步骤2/4
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鸡洗干净,焯水过冷水,待用
-
步骤3/4
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把椰子,鸡肉放下砂煲里,每人一至两碗汤,水按照你们家人数放,煲一个半小时就好啦
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最后一步
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煲的时候有泡泡,要捞起来,这样煲岀来的汤没有杂质,醇香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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