健康杂粮—东北一锅出
东北菜的精髓一个炖,另外一个特点就是食材组合的多样!今天就做个一锅出!
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步骤1/13
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大骨头洗净,过沸水,拿出备用
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步骤2/13
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将豆角切段,其实最好是东北油豆角,玉米切块,南瓜切块,土豆切块,葱蒜切片
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步骤3/13
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起锅烧油,放入葱蒜炒香,
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步骤4/13
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放入一勺豆瓣酱
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步骤5/13
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骨头倒入,翻遍上色
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步骤6/13
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加入土豆,南瓜,豆浆,玉米,炒几下
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步骤7/13
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加入三碗水,蚝油,八角,料酒。盖上锅盖。
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步骤8/13
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然后准备玉米粉,
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步骤9/13
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放入酵母粉,加水,用筷子不停搅拌!
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步骤10/13
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用手揉成团!
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步骤11/13
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然后分成小份,贴到锅边!盖上锅盖,继续炖,再炖15分左右,汁水大概也收的差不多了,加盐,翻遍几下。
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步骤12/13
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取出饼子,多吃杂粮健康哦!而且底饼脆脆的,特别好吃!
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最后一步
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才有点东北乱炖的意思!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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