美味夏日凉拌茄子
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烹饪步骤
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圆茄切片蒸熟晾凉，放入容器中，放完一层茄子再覆盖一层盐、蒜块、绿线椒和红线椒圈，最上面一层可以放些香菜。放好后倒入适量生抽蚝油，放入冰箱保鲜，腌制4小事后食用，口味更佳。（喜欢吃蒜茄子口味的朋友，可以多加些蒜块）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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