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葱椒酱香茄茄鱼的做法

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葱椒酱香茄茄鱼

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【4-337】这是一个翻车边缘疯狂试探努力抢救挣扎不断的故事……脑内全程循环播放"这样下去不行不行" ----- 2020.5.24

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10-30分钟

罗非鱼可换

、

葱蒜椒香番茄酱五六勺

、

洋葱一小个

、

圣女果三四个

、

香菜两根

、

生抽一咕嘟

、

胡椒粉适量

、

猪油一坨

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火热锅扔上坨猪油，抬锅晃匀摆上鱼，提前收拾干净看心情去头切大块/带头打花刀那种
步骤2/9 点击查看大图
担心鱼腥提前腌担心粘锅挂层粉什么的，或者跟我似的见事不妙赶紧往里切洋葱
步骤3/9 点击查看大图
稍微一煎再冲上些热水，略煮一下鱼就自由了
步骤4/9 点击查看大图
根据鱼量和个人喜好往里加【葱蒜椒香番茄酱】，中大火煮开把火调小些
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子把鱼咕嘟熟，大概八九分钟的样子，开盖舀口汤尝尝小心烫
步骤6/9 点击查看大图
根据个人喜好补盐或者淋生抽，看情况撒些胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
味道合适了再扔香菜圣女果，抬锅晃/温柔翻两下关火往外挪
步骤8/9 点击查看大图
礼貌性欣赏两眼就可以挑刺吃肉喝茄汤了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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