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卤鸡脚的做法

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卤鸡脚

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10~30分钟

鸡脚

、

胡萝卜

、

姜

、

烧烤酱

、

五香粉

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡脚剪指甲去死皮洗净。煮锅加水烧开，放入鸡脚，姜，料酒，焯水后冲洗干净。放入炖锅，加入五香粉，烧烤酱，盐。(我用的电饭锅，如需其他调味料按自己口味自行添加)
步骤2/6 点击查看大图
抓匀，添水。(无需没过食材)
步骤3/6 点击查看大图
加入胡萝卜块，按键开煮。(25分钟左右。若是电饭锅按快煮键，时间大致相同)
步骤4/6 点击查看大图
煮好闷数分钟即可。(如图，已煮好的鸡脚)
步骤5/6 点击查看大图
汤汁浓厚，鸡脚软糯。
最后一步点击查看大图
泡面泡饭无敌香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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