山珍海味~菜椒~耗油~毛贝
毛贝,也就是蛤蜊,是沿海地区常见的一种海洋生物,也是人们经常食用的一种海鲜,海洋是个广阔的世界,它的面积甚至比陆地还大,而海洋生物的多样性,也为人类在食材方面提供了更加丰富的选择,毛贝的营养价值高,易于消化,含有很多陆地动物不具备的营养成分,毛贝的食用方法有很多种,煮汤、炒菜,甚至加到面条里,也都是未尝不可的。
-
步骤1/10
点击查看大图
一斤毛贝,大约15元!红椒1.57,青椒8毛,香菜葱和生姜约1元吧,总共20不到,就可以吃到可口的一道大菜了!
-
步骤2/10
点击查看大图
配菜切块和片备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里烧油,加入生姜爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
放入毛贝,这时候水分比较大,不用担心,汤汁多也鲜美!
-
步骤5/10
点击查看大图
毛贝放一边烧,这边我们把料放在碗里备用!
-
步骤6/10
点击查看大图
这时候汤汁很多,没关系,后面会收些!毛贝本是八成熟的,这里出了水以后会缩小一点,肉质也更加紧致,劲道!看颜色,自己觉得可以也不用加老抽哈
-
步骤7/10
点击查看大图
加入青红椒
-
步骤8/10
点击查看大图
青红椒很容易熟,出锅撒上葱和香菜
-
步骤9/10
点击查看大图
特别下饭,一口一个毛贝的感觉特别爽
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
菜椒的其他做法
菜椒的相关分类
菜椒的相关推荐
-
鲜虾芦笋
29080人看过 -
#解腻开胃就吃它#青椒炒苦瓜
152500人看过 -
糖蒜
74363人看过 -
粉丝蘑菇(素版山珍海味)
9367人看过 -
蒜苗炒肥肠#今天吃什么#
340362人看过 -
杂蔬炒饼
673087人看过 -
甲鱼煲
36030人看过 -
山珍海味都不换的【竹荪鸡腿黄瓜汤】清热解腻!
22194人看过 -
花生核桃露
151114人看过 -
有菜有肉有海味有山珍的芥菜煲
78224人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
254384人看过 -
回味无穷的红烧羊蝎子
97714人看过