超级脆爽香糯的油糕稀豆粉
我的家乡昭通每天清晨的早点,在另外一个城市生活后买不到了,只能自己动手做来解馋。油糕脆香,稀豆粉清淡香糯很适合小孩子和老人。
-
步骤1/7
点击查看大图
洋芋洗干净削皮煮熟用铲子划丝冷却
-
步骤2/7
点击查看大图
提前一天把大米淘干净泡水,次日用破壁机打成浆,注意水要尽量少点,要打的很粘稠
-
步骤3/7
点击查看大图
网上买一个油糕勺子,热锅冷油,油热后米浆淋勺子上,放适量土豆丝在米浆上压紧,再淋上米浆,倾斜勺子把多余的米浆倒出来,放到油里稍等片刻,油糕自行滑落后,继续下一个油糕
-
步骤4/7
点击查看大图
成品,又香又脆,油炸食品要少吃,所以我吃完还得加一颗滤油药丸,名字就不说了,怕有打广告之嫌
-
步骤5/7
点击查看大图
再上一张图
-
步骤6/7
点击查看大图
稀豆粉,起锅倒水,水开后放入盐姜末熬五分钟,把豌豆粉用冷水稀释没有疙瘩,慢慢倒进锅里,边倒边用筷子搅拌,小火煮八分钟
-
最后一步
点击查看大图
放入葱末胡辣椒,夹一个油糕下着,走起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
油糕稀豆粉的其他做法
油糕稀豆粉的相关分类
油糕稀豆粉的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#上汤娃娃菜
337436人看过 -
健康果茶
1171523人看过 -
蒸鲈鱼
465518人看过 -
麻辣香锅
14244人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10375317人看过 -
低脂自制意大利面酱
34334人看过 -
麻辣香锅
1164505人看过 -
炒意大利面—家常自制版
26349人看过 -
香辣烤鱼#宴客拿手菜#
502676人看过 -
#夏日撩人滋味#红油老麻抄手
382282人看过 -
全麦减脂面包
1151人看过 -
闽南灌肠炒蒜薹
1512人看过