水煮牛肉
给唐老鸭做的第三道菜。
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好各种材料。
-
步骤2/19
点击查看大图
葱姜蒜，小葱切好备用。
-
步骤3/19
点击查看大图
金针菇洗干净晾干。
-
步骤4/19
点击查看大图
莴笋削皮切片。
-
步骤5/19
点击查看大图
黄豆芽洗干净晾干。
-
步骤6/19
点击查看大图
牛肉切片，要逆着纹路。
-
步骤7/19
点击查看大图
准备火锅底料。
-
步骤8/19
点击查看大图
加入一勺豌豆淀粉，搅拌均匀。
-
步骤9/19
点击查看大图
热锅下油，放入姜蒜和小米辣，半袋火锅底料。
-
步骤10/19
点击查看大图
加入适量的水，一般是2-3碗水。
-
步骤11/19
点击查看大图
金针菇、莴笋片放入煮3-5分钟左右，莴笋片不能煮太熟。
-
步骤12/19
点击查看大图
捞起来放在另外一个空盘子里。
-
步骤13/19
点击查看大图
煮豆芽。
-
步骤14/19
点击查看大图
大约煮2-3分钟左右后捞起放在盘子里。
-
步骤15/19
点击查看大图
牛肉一片一片下锅，煮4-5分钟，看不到红色的血水就行。
-
步骤16/19
点击查看大图
起锅放入盘子里。
-
步骤17/19
点击查看大图
另外起锅烧油，放入花椒炒香。
-
步骤18/19
点击查看大图
将热油撒在牛肉上（记得撒辣椒面喔），然后撒点小葱，一道香喷喷的水煮牛肉就完成了！
-
最后一步
点击查看大图
好吃又下饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3689182人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#私房炒鸡
177778人看过 -
打工人的快手晚餐，洋葱炒鱿鱼
190273人看过 -
凉拌手撕鸡
8426124人看过 -
🔥我的天…这样做饺子太鲜了‼️百吃不厌
21568人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜！！巨好吃的凉拌皮蛋
197697人看过 -
山东炒鸡
1564538人看过 -
清炒鸡肉（超下饭）
104872人看过 -
酸辣豆芽
14551219人看过 -
#秋日养生这样吃#牛肉丸面
137906人看过 -
土豆炖牛肉（拒绝科技与狠活）
123946人看过 -
红烧牛肋骨
99550人看过
