奶香南瓜小饼
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步骤1/8
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南瓜蒸熟，拿勺子碾碎，放凉备用
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步骤2/8
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南瓜和酵母粉拌匀，加面粉，加白砂糖和奶粉，搅成面絮，酌情增减面粉。揉成较软的面团。
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步骤3/8
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放温暖地方发酵一小时以上至两倍大
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步骤4/8
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揉面排气，擀成1厘米厚圆形。
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步骤5/8
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拿做饼干的模具压出形状
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步骤6/8
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盖上保鲜膜放20分钟以上，拿在手上有轻盈的感觉
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步骤7/8
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电饼铛不用刷油，放小饼，烙至两面微黄 一分钟到两分钟就熟了 不要离开电饼铛，注意观察
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最后一步
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好吃 奶香十足
1、这个糖量做出的小饼不甜 可以根据自己口味增减糖量和奶粉量 ；
2、南瓜本身水分就大，所以揉面时候不用加水；
3、酵母粉不要接触糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
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