剁椒蒸巴沙鱼柳
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不爱吃鱼的多哥唯独喜欢吃巴沙鱼柳，以前都是和黄瓜丁、胡萝卜丁清炒，无意间吃了一次剁椒鱼头，多哥说味道不错，让用剁椒鱼头的做法做巴沙鱼柳，试做后味道不错，咸鲜中带辣，很下饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
清洗鱼柳入盘
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步骤2/3
炒酱料
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最后一步
把炒好的酱料均匀的倒入鱼柳上
小贴士
先把姜蒜切末，然后小火爆香放剁椒炒出味道，加适量的生抽、耗油翻炒均匀关火，把炒好的酱均匀的倒入巴沙鱼柳，上锅蒸10分钟左右就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
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