健脾养胃,做法简单的山药饼你吃过吗?
山药营养丰富,具有健脾养胃,帮助消化,益肺止咳的功效,我们平时可以多吃点,山药的做法很多,可以炒着吃,煲汤,也可以蒸熟了直接吃,这些做法都比较清淡,我家小孩不怎么爱吃,所以今天来一个新做法——山药饼,不需要烤箱就可以做,口感比面包还要软,热量也比较低,适合减肥朋友作为粗粮代替主食食用,下面开始做这款老少皆宜的山药饼吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
所用材料
-
步骤2/11
点击查看大图
山药去皮,切块后放锅里蒸,水多加点,大火蒸20分钟左右,看下用勺子能轻松按扁就可以了
-
步骤3/11
点击查看大图
取出蒸熟的山药用勺子碾压成细腻的山药泥
-
步骤4/11
点击查看大图
打入一个鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入奶粉,酵母和黄油翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
最后筛入低筋面粉,搅拌成絮状
-
步骤7/11
点击查看大图
转移到案板上揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
将醒好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片(不要擀的太薄),用模具压出小圆饼,我用的小口的杯子,反正杯子家里都有的,全部压好后盖上保鲜膜,室温发酵
-
步骤9/11
点击查看大图
发酵好的山药饼明显变大,拿起来也很轻
-
步骤10/11
点击查看大图
用平底不粘锅中小火加热,放入山药饼,盖上锅盖,加热两分钟左右,翻面,盖上锅盖继续加热2分钟左右,加热到两面金黄就可以出锅了(注意哦,这里是不需要放油的)
-
最后一步
点击查看大图
美味香甜的山药饼就做好了,很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
山药饼的其他做法
山药饼的相关分类
山药饼的相关推荐
-
奶香山药小饼(健脾养胃)
5176854人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
206124人看过 -
健脾养胃的~~山药小饼
900336人看过 -
#我的女神“饭”儿#10分钟搞定一锅健脾养胃的快手靓汤
181768人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
313594人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
171865人看过 -
宝宝秋冬食疗营养汤❗健脾养胃✔止咳化痰
866041人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#养胃健脾苹果排骨汤
140112人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5937234人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
507253人看过 -
蒸小米发糕★健脾养胃
1856930人看过 -
#加油 英格兰#山药芙蓉汤,健脾又养胃!
181631人看过