下饭菜——腊肉竹笋
竹笋是自己挖的，所以非常新鲜，肉是阿姐送的，就剩最后一点了，腊肉真的怎么吃都吃不够啊！喜欢一个菜肯定有背后的故事，让我不能忘怀的是，我的三姨夫给我做的一碗腊肉笋，让我十分怀念！很久很久没有见过自己的三姨夫了…… 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/12
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笋切片焯水后备用
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步骤2/12
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腊肉切片
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步骤3/12
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油热姜丝下锅，然后下腊肉，炒至透明，加葱和洋葱炒香，没有葱所以加了点洋葱粒
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步骤4/12
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多炒一下
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步骤5/12
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超级香啊
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步骤6/12
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加雪菜，这个是猪油炒过的放冰箱的
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步骤7/12
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稍微翻炒一下
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步骤8/12
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加入笋翻炒
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步骤9/12
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加点生抽，因为笋已经熟了，煸炒入味就可以
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步骤10/12
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我最爱的腊肉
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步骤11/12
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加点盐鸡精就可以出锅了
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最后一步
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开饭咯！
这个菜完全没有压力，只要有材料新手小白都可以做的很好吃！快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
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