三宝焖饭
白米饭不爱吃的时候,想做个懒人饭,那就快速做个三宝焖饭,即使没有炒菜,单吃也是极好的
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步骤1/5
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牛肉肠可以用腊肠替换会更好吃,我家是因为回民用的清真牛肉肠,香菇,胡萝卜,肠都切小丁,另外再切点葱丝和蒜沫
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步骤2/5
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油锅热了,葱蒜炝锅,下锅炒刚才准备好的所有菜,炒到断生
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步骤3/5
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加入海鲜酱油和盐,均匀炒3分钟
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步骤4/5
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把炒好的菜倒入在泡好的大米上,大米的水量和正常煮米饭一样,上电饭煲柴火饭功能,一般半小时就蒸好米饭了
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最后一步
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蒸好米饭一搅拌就成功,如果跟着炒菜吃,可以少加一点盐
水不宜多,这个饭还是颗粒分明,不软不硬的时候最好吃,提前泡大米也可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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