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炝花生米的做法

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炝花生米

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1小时以上 | 切墩(初级)

花生米适量

、

芹菜一小把

、

胡萝卜半个

、

花椒适量

、

大料一个

、

桂皮一小块

、

香油适量

、

盐适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米，洗净提前泡一会，大概两个小时
步骤2/6 点击查看大图
放入锅内，花椒大料桂皮，盐，煮一会，大概半个小时左右，盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
芹菜洗净，切段，加入盐，焯水，过凉备用
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜，切丁，加盐，焯水，过凉备用
步骤5/6 点击查看大图
花生米中的花椒大料桂皮，挑出，花生米，芹菜和胡萝卜，加入盐，香油，蒜末，浇入热油，拌匀即可
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拌匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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