韭黄炒鸡蛋
韭黄炒鸡蛋属于简单快手家常菜,营养又美味。鸡蛋比韭菜吃盐,所以盐要分开放,如果一起放盐,鸡蛋会很咸而韭黄很淡,加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液,口感会更好吃更入味。
-
步骤1/11
点击查看大图
韭黄洗干净,淋干水分后再切段。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋磕碗里,按个人口味加入盐打散。
-
步骤3/11
点击查看大图
起油锅,倒入蛋液,小火煎至表面凝固。
-
步骤4/11
点击查看大图
再用铲子铲碎,盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
另起油锅,加入韭黄煸炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
按个人口味加入盐,十三香,炒至韭黄变软。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入鸡蛋,快速翻炒均匀,关火出锅。
-
步骤8/11
点击查看大图
盛出装盘。
-
步骤9/11
点击查看大图
简单快手家常菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
营养丰富又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
我要开动喽~
这道菜无需过多调味,当然也可以根据个人喜好来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
韭黄炒鸡蛋的其他做法
韭黄炒鸡蛋的相关分类
韭黄炒鸡蛋的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5937895人看过 -
红烧冬瓜
52508986人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22502644人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1712783人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
422829人看过 -
回锅肉
27562502人看过 -
#女神野餐记# 蒜苔炒肉丝
177137人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1747796人看过 -
韭黄炒鸡蛋
548856人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3075874人看过 -
虾仁炒西兰花
7395446人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10362316人看过