（风叔的厨房）杏仁瓦片
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步骤1/12
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先将杏仁片用烤箱，低温烘至微黄，有酥酥的感觉。
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步骤2/12
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鸡蛋清80克
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步骤3/12
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加入80克糖粉。
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步骤4/12
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打至糖粉融化。
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步骤5/12
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黄油60克，隔水融化。
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步骤6/12
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加入其中
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步骤7/12
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打均匀
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步骤8/12
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将烘焙过的杏仁片75克，加入其中，搅拌均匀。
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步骤9/12
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低粉90克，过筛。
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步骤10/12
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加入其中，搅拌均匀。
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步骤11/12
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将面糊舀一汤勺，在铺好烘培纸的烤盘上，成饼状，这里要注意的是，饼越薄口感越松脆。
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最后一步
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放入已经预热好的烘箱，150°、12分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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