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法棍面包割口技巧总结

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麦农烘焙工作室

法棍面包的割口是一个比较难的技术，很多人总是割不好，关键在于没有掌握正确的方法
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   掌勺(高级)
面粉 1000克
、
水 700克
、
低糖酵母 5克
、
盐 20克
、
后加水 100
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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