超过瘾的干锅藕片
是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢?我估计很多上班族馋了就会点外卖吧,原因是觉得自己做起来太复杂,把控不好味道,容易制作出黑暗料理。 今天这道零失败又好吃的干锅藕片,一定要试试呀,我的小秘诀就是一瓶麻辣香锅调料加持,味道超正宗哟!
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步骤1/8
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准备好需要的食材。
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步骤2/8
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莲藕去皮切片,尖椒、葱、姜和蒜切好。
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步骤3/8
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锅中倒入食用油,藕片入锅煎至微焦,盛出备用。
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步骤4/8
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锅中继续加食用油,放入干辣椒、尖椒、姜、葱和蒜爆香。
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步骤5/8
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加入藕片,倒入麻辣香锅调料。
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步骤6/8
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翻炒均匀即可。
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步骤7/8
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超下饭的干锅藕片就完成了。
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最后一步
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成品图。
可根据食材的量酌情调整麻辣香锅调料的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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