牛奶奥利奥冰淇淋
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步骤1/5
将牛奶、糖、蛋黄（打散）、香草香粉搅拌均匀，用中小火加热
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步骤2/5
加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用
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步骤3/5
淡奶油打发到奶昔装和放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀
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步骤4/5
放入冰箱40分钟取出将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀
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最后一步
40分钟取出再次搅拌，重复动作4到5次（不需要再加奥利奥）
1、冰淇淋放冰箱里取出几分钟后会回软，再用勺子挖着吃
2、搅拌的次数越多，冰淇淋越细腻。
3、蛋奶浆熬的时候比较重要，不能糊也不能太稀，会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-29
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