韩式安东鸡 - 自用
四处寻觅后尝试好吃的菜谱记录,记在本子上怕丢了,抄写在这留作自己记录(网图)
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步骤1/6
点击查看大图
泡宽粉(一小时左右),鸡肉掉水,蔬菜切块(大小同鸡块)
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步骤2/6
重新换开水,加入鸡块,黑咖啡粉,酱油,煮,除沫
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步骤3/6
煮到汤减少一部分,加糖浆,砂糖,蔬菜块,再煮10-15分钟
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步骤4/6
加蒜泥,青红辣椒(量随意,不吃辣可以不加),洋葱,稍微z煮一会
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步骤5/6
加入宽粉,再煮5分钟
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最后一步
加香油,胡椒,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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