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超级简单的韭菜猪肉馅饺子

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萍儿的美食记

记得小时候逢年过节才能吃一回饺子，现在长大了基本上想吃就能吃到了，但我还是喜欢自己做的饺子。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
饺子皮 1500克
、
猪肉 1200克左右
、
葱 200克左右
、
蒜 8瓣
、
姜 10片
、
鸡蛋 1个
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

家里现包的饺子，只要漂起来就基本熟了。如果不放心，可以用漏勺捞出一个，用筷子戳一下，皮有弹性就证明熟了。但速冻饺子必须煮10分钟以上才能保证完全熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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