三椒凤爪
-
步骤1/7
点击查看大图
去指甲,剁成两块。冷水冲洗4—5次
-
步骤2/7
点击查看大图
花椒,香叶,姜,盐5克,煮开
-
步骤3/7
点击查看大图
加入凤爪,盖锅盖,煮十分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
十分钟后捞出,冷水冲,冲洗到水里看不到有油珠。捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
去骨
-
步骤6/7
点击查看大图
清水,加入冰糖,酱油,盐,米醋,陈醋,花椒。煮开,调味。偏咸一点儿的糖醋口。凉凉。
-
最后一步
点击查看大图
加入三椒,大蒜片,姜丝。浸泡24小时以上,就可食用了。
制作泡汁,味道要足些,泡出来的凤爪才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
三椒凤爪的其他做法
三椒凤爪的相关分类
三椒凤爪的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#脆皮豆腐
1394344人看过 -
自制豆腐脑
85499人看过 -
减脂期吃它!我两周瘦七斤!!|||蔬菜鸡胸肉饼!
1007759人看过 -
感谢网友,这个烤薯角配方绝了
1507941人看过 -
炒枣
77553人看过 -
菌菇炒鸡肉
534人看过 -
松茸菇素肠粉(无蛋无奶素食)
670人看过 -
空气炸锅蛋挞
96人看过 -
茶叶蛋
146人看过 -
黄金蛋炒饭
873人看过 -
咸猪脚黄豆汤
31人看过 -
【无油】 蒜香鸡翅
32人看过