烤鸭
浏览 2.0万 · 收藏 51
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭子
1只
、
腌料:
、
香叶
三片
、
生抽
半碗
、
八角
4个
、
花椒
一小撮
、
桂皮
2块
、
姜片
3片左右
、
其他
、
苹果
1个
、
蜂蜜:水
1:1
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸭子洗净晾干,在等待鸭子干的同时把所有的香料和酱油混一起。香料至少泡在酱油里半小时以上,泡出香味。
-
步骤2/4
鸭子干透后,把腌料涂抹在鸭子上,里外都涂匀了,然后再放在架子上晾干。
-
步骤3/4
用锡纸把翅尖包起来,往鸭肚子里塞一粒苹果,进烤箱。先180度30分钟,然后刷一层蜂蜜水。然后再180度30分钟刷蜂蜜水。最后再放进去烤40分钟。
-
最后一步
每个人的烤箱可能会有点差别,时间可以自己看着调整。 最后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
换个做法
烤鸭的其他做法
烤鸭的相关分类
烤鸭的相关推荐
-
#肉食者联盟#青萝卜牛腩煲
387378人看过 -
简单快手汤
39035人看过 -
干虾茄子煲
13199人看过 -
宝宝辅食-干贝木耳萝卜汤
134737人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
666974人看过 -
#秋天怎么吃#当归鸡蛋红糖水
1683270人看过 -
泡椒牛肉砂锅
150866人看过 -
感冒后的咳嗽宝--川贝炖雪梨
90747人看过 -
炒醋蛋
13802人看过 -
海鲜饭
5171人看过 -
懒人麻辣锅全素
95345人看过 -
黄焖鸡
222777人看过