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凉拌荞麦面的做法

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凉拌荞麦面

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我吃过荞麦面最好吃的做法，10分钟就上桌，拌一拌，酱香浓郁，好吃还不怕胖；选荞麦面的时候要注意材料表，选择荞麦粉含量高的而不是选小麦粉含量高的，荞麦面营养价值高，低gi，而且饱腹感强，对于正在减肥的人群来说，是一个很不错的主食替代！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面适量

、

包菜适量

、

胡萝卜 1根

、

鸡肉肠 2根

、

蒜末适量

、

鸡蛋 2个

、

植物油适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：荞麦面适量、包菜适量、胡萝卜1根、鸡肉肠2根、蒜末适量、鸡蛋2个、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/14 点击查看大图
食材洗净，包菜切丝、胡萝卜切丝、鸡肉肠切片；
步骤3/14 点击查看大图
碗中打入2个鸡蛋，挤入适量小鲜侣调味汁，搅打均匀待用；
步骤4/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入荞麦面煮熟；
步骤5/14 点击查看大图
捞出过凉水待用；
步骤6/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蛋液炒成蛋花，盛出待用；
步骤7/14 点击查看大图
倒入蒜末煸炒出香味后倒入萝卜丝炒至微微变软；
步骤8/14 点击查看大图
倒入包菜丝翻炒均匀；
步骤9/14 点击查看大图
倒入蛋花、荞麦面、鸡肉肠，挤入适量小鲜侣调味汁；
步骤10/14 点击查看大图
再挤入适量酱油心生；
步骤11/14 点击查看大图
充分翻炒均匀；
步骤12/14 点击查看大图
炒出香味，关火盛出；
步骤13/14 点击查看大图
荞麦面这样做，好吃不怕胖，比泡面还香；
最后一步点击查看大图
酱香浓郁，减肥***的美味福利！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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