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只需三步就能喝到一锅香浓的羊排萝卜汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊排 500克

、

白萝卜 1个

、

胡萝卜半根

、

葱段 2段

、

姜片 4片

、

枸杞 5克

、

大蒜 5瓣

、

盐 8克

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊排切块泡二小时出血水
步骤2/4 点击查看大图
锅内放黄酒10克，姜片二片，冷水下羊排，烧开五分钟，捞出羊排备用
步骤3/4 点击查看大图
羊排放入电压力锅，加入白萝卜块和胡萝卜块，姜片20片，黄酒20克，蒜瓣5瓣，葱段2段，加清水没过食材。选浓香模式压40分钟。到时间后打开锅盖加入枸杞，再焖10分钟，调入8克左右盐即可盛出装盘
最后一步点击查看大图
最后上面撒一点香菜，即可开吃。羊排肉嫩脱骨，萝卜软糯香甜，羊汤清香爽口，剩下吃不完的第二天早上下点面条，又是一碗美味的羊排面，是不是超级简单，做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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