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快手水煎包的做法

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快手水煎包

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30~60分钟 | 配菜(中级)

饺子皮 500g

、

虾仁 200克

、

胡萝卜半根

、

韭菜半把

、

龙口粉丝 2小把

、

鸡蛋 3个

、

盐

、

胡椒粉

、

生抽

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜加食用油搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
放入馅料，调味料：盐，胡椒粉，生抽，耗油，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
饺子皮用擀面杖擀薄，包成小包子
步骤4/6 点击查看大图
平底锅刷油，小包子下锅，小火煎至底部定型金黄色
步骤5/6 点击查看大图
加入一小碗清水，盖上锅盖焖大概10分钟左右。
最后一步点击查看大图
水煎干时撒上黑芝麻（家里没有了，用了白芝麻），小葱花，出锅。鲜美的水煎包完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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