桂花香红烧肉
平时做红烧肉都是自己调料，这次用家乐桂花红烧酱调料（家乐桂花红烧调味料有1包桂花红烧酱、1克干桂花）。 喜欢桂花香味浓点的，可以在出锅前倒入附赠的干桂花，然后大火收汁即可。（红烧酱中有添加桂花粉哦）有股桂花香味，味道好赞美。
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步骤1/16
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准备食材：五花肉500克、鹌鹑蛋12个、大葱半根、蒜头5瓣、姜1块、家乐桂花红烧酱调料1包。
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将五花肉洗干净，切成块，不用去猪皮。
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步骤3/16
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蒜头剥皮、姜切片、大蒜切成小片。
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把鹌鹑蛋煮熟剥皮。
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步骤5/16
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锅里放凉水，放入5克料酒。
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步骤6/16
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倒入五花肉焯水，水开后会有很多浮沫，关火。
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步骤7/16
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捞出来用清水冲洗干净，沥干水备用。
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锅里放油烧热，把鹌鹑蛋放入锅里烧至表皮金黄，然后装在盘子里备用。
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步骤9/16
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倒入姜葱蒜煸出香味。
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步骤10/16
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倒入五花肉煎出油，煎至表面微黄。
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倒入家乐桂花红烧酱。
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步骤12/16
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再倒入3碗水600克左右，大火烧开转小火焖40分钟左右。
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步骤13/16
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倒入煎过的鹌鹑，继续焖。
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步骤14/16
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喜欢桂花香味浓点的，可以倒入附赠的干桂花，然后大火收汁即可。（红烧酱中有添加桂花粉哦）
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步骤15/16
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软软糯糯，有股桂花香。
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最后一步
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有了它，能多吃两碗饭。
1.喜欢桂花香味浓点的，可以倒入附赠的干桂花，然后大火收汁即可。（红烧酱中有添加桂花粉哦）
2.调料已经有味，够味就无需再添加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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