是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

不用卤不用炖的姜丝鸭脚的做法

点击查看大图

不用卤不用炖的姜丝鸭脚

浏览 5.1万 · 收藏 407

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸭脚 8个

、

仔姜 3块

、

二荆条 6个

、

啤酒半罐

、

大蒜 3瓣

、

豆瓣适量

、

生抽适量

、

花椒适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸭脚焯水后宰成小段，姜切丝，二荆条切圈。
步骤2/6 点击查看大图
锅中下油，放入花椒，大蒜，一点仔姜丝爆香，再放一点豆瓣酱。
步骤3/6 点击查看大图
下入鸭脚翻炒，倒一点生抽上色。
步骤4/6 点击查看大图
翻炒均匀后加入半罐啤酒，烧开后关小火烧20-30分钟。
步骤5/6 点击查看大图
烧好后加入仔姜丝，二荆条翻炒均匀，再焖2-3分钟。起锅前放一点盐和糖。
最后一步点击查看大图
完美出锅。边吃边喝点小酒，生活也是很美好的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

换个做法

姜丝鸭脚的相关分类

年夜饭炸丸子四喜丸子猪皮冻皮冻炸带鱼更多

姜丝鸭脚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许