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剩米饭的第二春—披萨焗饭

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杂粮剩米饭，按照披萨的层次来进行一层层的铺料，最后成品是焗饭的效果，味道不错，因为有紫米杂粮饭，紫色洋葱，紫甘蓝，成品颜色超治愈的紫色系，我做的量是两个，如果剩米饭不多，就将材料减半

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 800克

、

鸡蛋 2个

、

盐 4克

、

披萨酱适量

、

洋葱 1小个

、

紫甘蓝 2片

、

虾 5只

、

培根 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散，蛋液倒入米饭里，放进盐让米饭有一点点底味儿，拌匀
步骤2/9 点击查看大图
披萨盘里刷一层油防止沾盘，拌好的米饭铺平压实
步骤3/9 点击查看大图
紫洋葱和紫甘蓝切碎粒
步骤4/9 点击查看大图
虾和培根切好
步骤5/9 点击查看大图
铺好的米饭上挤上披萨酱，撒好紫洋葱和紫甘蓝碎
步骤6/9 点击查看大图
码上虾和培根
步骤7/9 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热200度，15分钟，喜欢芝士的15分钟后拿出来再撒一些，再入烤箱5分钟
最后一步点击查看大图
这盘是撒过两次芝士的，满满的芝士，都是力量

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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