快手菜凉拌苦菜
浏览 3.4万 · 收藏 178
将做法保存到手机
夏天需要解暑 菊科植物苦丁菜的嫩叶。药食兼具多 年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦，可炒食或凉拌 记笔记划重点 苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
天气很好出去采集苦菜 洗净切段
-
步骤2/5
点击查看大图
切蒜末 有辣椒也可以加入我没有
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蒜末
-
步骤4/5
点击查看大图
加入醋 生抽进行搅拌均匀OK了
-
最后一步
点击查看大图
OK
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
换个做法
快手菜凉拌苦菜的其他做法
快手菜凉拌苦菜的相关分类
快手菜凉拌苦菜的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#芹菜猪肉水饺
184581人看过 -
凉拌野苦菜 #春季减肥，边吃边瘦#
386205人看过 -
红烧茄子
71610404人看过 -
炒苦菜
127584人看过 -
一口爆浆的芝士红薯年糕
510259人看过 -
红烧鸡翅中
1052614人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4524571人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5380921人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#韩式烤肉
176696人看过 -
橄榄油香煎小土豆
1488081人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24589128人看过 -
这一口柔软惊艳到我了｜黄油面包巨好吃啊！
50537人看过
