清蒸多宝鱼
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这鱼太大了，没办法，尾巴只好切下来了，影响美观了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新买回的多宝鱼，内脏去除，鱼麟刮掉，全身抹点盐擦一遍。
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步骤2/3
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放上葱姜料酒，腌制15分钟左右吧，我把多余的葱姜都放在了鱼肚子里了，背上最好划几道花刀，方便入味和蒸熟;不喜欢的可以不划。
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最后一步
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蒸了30分钟，终于熟了;倒出蒸鱼的汤汁，淋上海天味极鲜，洒上葱丝，我还放了一点韭菜，最后泼上烧好的热花椒油，OK啦！成品，开吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
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