丝瓜炖豆腐
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步骤1/6
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丝瓜去皮切块。
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步骤2/6
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豆腐切块,油炸一下更好吃,冻豆腐也可以,想吃啥样的放啥样的。
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步骤3/6
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切葱花和肉丝。
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步骤4/6
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油热放葱花爆锅,然后炒肉丝至变色倒入丝瓜,翻炒几下放一半盐。
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步骤5/6
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丝瓜炒变色加豆腐,翻炒防止粘锅,加生抽和剩下的盐。拌匀后加适量水焖一下。
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最后一步
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小火多焖一会,火大了豆腐好吃。收汁差不多了就出锅。馒头沾丝瓜菜汤超美味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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