糖醋排骨
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步骤1/9
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少油,小火,熬糖色
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步骤2/9
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备料汁(4勺醋,2勺生抽,1勺料酒)
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步骤3/9
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糖色熬好关火
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步骤4/9
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加入焯过水的排骨
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步骤5/9
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加料汁
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步骤6/9
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加入热水
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步骤7/9
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撇浮沫,加入姜末
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步骤8/9
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小火炖40分钟,大火收汁
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最后一步
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出锅,撒熟芝麻,用香菜点缀一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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