蒜蓉金针菇
昨天刷视频的时候看到这道菜,觉得很不错,一眼就被那个摆盘吸引了。特别好看。
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步骤1/7
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金针菇洗净按圆圈状码好放入盘中。
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步骤2/7
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火腿肠切丝,摆放在金针菇上做装饰。
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步骤3/7
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准备蒜蓉,放在金针菇中心处。
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步骤4/7
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调一个料汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,1小勺盐,1小勺鸡精,1小勺白糖,少许水,搅拌均匀。
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步骤5/7
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把料汁均匀淋入盘中。
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步骤6/7
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热水放入蒸锅蒸5分钟左右。
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最后一步
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取出之后,淋上热油,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
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