正宗油泼面
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜,小葱,香菜切末备用,准备好盐,糖,黑芝麻,辣椒面,生抽和醋
-
步骤2/6
点击查看大图
今天因为时间的原因我在超市买的蔬菜面,想学面食大家可以在我的菜谱里找油泼面的做法,嫌麻烦的厨娘们可以买现成的面条做出了的油泼面一样美味!
-
步骤3/6
点击查看大图
下面条前把酱油,醋,盐放入装面的碗里,我通常放一些糖提鲜,因为我从不用味精,鸡精之类的调味料,用糖代替也是一样的!
-
步骤4/6
点击查看大图
用一个小点的锅放些油,待油热后放入花椒使油有麻香味,这是油泼面的灵魂,不喜欢花椒味的厨娘们也可以不放哈!
-
步骤5/6
点击查看大图
面下好放入提前调好味的晚里,前面放入蒜末,葱末,香菜末,辣椒面,撒点黑芝麻更香,没有的小伙伴也可以不放,主要是蒜末一定要放!然后泼上热油就完成了!
-
最后一步
点击查看大图
下面的时候可以烫一点青菜扮在面里更好吃!快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-01
正宗油泼面的其他做法
正宗油泼面的相关分类
正宗油泼面的相关推荐
-
年夜饭之凉拌素什锦
139814人看过 -
菌菇焖鸡翅
14438人看过 -
熏鸡架
247076人看过 -
鳕鱼蟹味菇豆腐蒸——年夜饭品质海鲜大餐
1089575人看过 -
#轻食季怎么吃#擂椒皮蛋
224303人看过 -
好吃到舔盘的韩式拌面~
288917人看过 -
红烧狮子头
491379人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4708931人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#火锅鸡
176985人看过 -
干豆角红烧肉
19308人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14108456人看过 -
年夜饭小点心~贵妇之吻
384693人看过