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剩米饭的华丽变身—虾仁香芹蛋炒饭

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馨心杨

居家过日子，我们难免会有一些剩米饭，那么我们怎么样把这些剩米饭让它华丽变身呢？蛋炒饭就应运而生了，蛋炒饭的做法也有很多，比如：最有名扬州炒饭、番茄虾仁蛋炒饭等等，今天我们就来做一款虾仁香芹蛋炒饭。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
虾仁 100克
、
隔夜饭 1盆（750克
、
鸡蛋 3个
、
香芹 4根
、
香菇 4朵
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
胡椒粉 1小勺
、
料酒 1小勺
、
蒸鱼豉油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1、这道蛋炒饭在制作的时候，虾仁一定要先腌制10分钟。 2、炒虾的火候一定要掌握好，否则虾肉就不嫩了。  

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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