养眼又好吃的抱蛋泡菜虾仁煎饺
饺子是提前包了很多,一袋袋冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来煎就好了。泡菜虾仁饺子的菜谱我之前有发过,有兴趣的亲可以找来看看。当然超市买速冻饺子来做抱蛋煎饺也是可以的,也很好吃哦 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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包好的冻饺子拿出来一包,不需解冻
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锅内放油,把饺子摆好,中小火煎
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看到饺子底部金黄色就可以加水了
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加水到饺子的三分之一处,盖上锅盖,小火煎大概八分钟左右
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煎至水分完全吸收
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两个鸡蛋加1克盐搅拌均匀
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沿锅边慢慢倒入锅中,尽量沿着锅边转圈倒,使蛋液均匀包裹饺子。然后盖上锅盖小火煎五分钟,至蛋液完全凝固
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步骤8/10
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撒上葱花和黑芝麻即可,连锅端上餐桌就行,倒在盘子里容易散
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步骤9/10
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用餐刀切割开,一个饺子下面一块蛋饼一起吃。
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最后一步
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蛋香,肉嫩,虾鲜,泡菜爽口,非常美味又营养的早餐哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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