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#我们约饭吧#养眼又好吃的抱蛋泡菜虾仁煎饺(3/10)
包好的冻饺子拿出来一包,不需解冻
锅内放油,把饺子摆好,中小火煎
看到饺子底部金黄色就可以加水了
加水到饺子的三分之一处,盖上锅盖,小火煎大概八分钟左右
煎至水分完全吸收
两个鸡蛋加1克盐搅拌均匀
沿锅边慢慢倒入锅中,尽量沿着锅边转圈倒,使蛋液均匀包裹饺子。然后盖上锅盖小火煎五分钟,至蛋液完全凝固
撒上葱花和黑芝麻即可,连锅端上餐桌就行,倒在盘子里容易散
用餐刀切割开,一个饺子下面一块蛋饼一起吃。
蛋香,肉嫩,虾鲜,泡菜爽口,非常美味又营养的早餐哦!