极简｜芒果椰汁西米露
做为一天都不能没有糖的甜星人，进军甜品领域～ 美味！简单！夏天必备甜品配方如下～ 极简提示：适量西米大火煮15min盖盖子闷10min-捞出过冷水-椰浆和牛奶1:2加砂糖调好-放入西米加上芒果肉
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步骤1/6
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取适量西米，水沸腾后倒入大火煮15min
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步骤2/6
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盖盖子闷10min至西米完全变透明
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步骤3/6
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椰浆和牛奶1:2加适量砂糖/炼乳混合
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步骤4/6
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西米过凉水备用
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步骤5/6
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芒果划十字刀，切下完整果肉
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最后一步
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放入过好冷水的西米和芒果果肉，开动～
小tips：
1.西米不能洗会粘住！直接沸水下锅大火煮，适时搅拌防粘
2.有榨汁机的朋友可以将一半芒果肉和混合好的椰浆牛奶一起榨，芒果味道更浓哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-02
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