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无骨凤爪

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小徐爱下厨

看别人吃的挺有感觉，只能自己试一试了‍，近期工作较忙，做菜的时间有限
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡爪 500g
、
柠檬 半个
、
蒜 半头
、
小米辣 6个
、
香菜 一颗
、
米醋 4勺
、
生抽 4勺
、
白糖 2勺
、
盐 5克
、
姜 5片
、
料酒 少许
、
香油 1勺
、
葱段 2段
、
花椒油 1勺
、
油辣椒 2勺
、
百香果 半个
烹饪步骤
小贴士

鸡爪的脚趾觉得麻烦的可以不用去骨，我是弄了半个小时，柠檬一定要去核，不然会苦，百香果可加可不加，看个人喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-02

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