三椒杏鲍菇
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感为佳 ,减脂期也可以吃
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步骤1/10
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准备
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步骤2/10
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肉用盐,生抽,蚝油,糖,料酒,生粉,腌制5分钟
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步骤3/10
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不加油下菇炒两分钟,捞起
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步骤4/10
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下肉炒
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步骤5/10
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变色捞出
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步骤6/10
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加油,蒜,青椒,小米辣,干椒炒香
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步骤7/10
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下菇
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步骤8/10
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下肉,加盐,生抽,味精调味,炒熟出锅
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步骤9/10
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上菜
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最后一步
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香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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