做一个不辣的辣椒炒鸡蛋
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步骤1/5
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鸡蛋加少许盐打散备用,青尖椒去子切丝
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步骤2/5
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锅里加入油,等油热了加入鸡蛋翻炒至嫩滑,注意不要炒太老,炒到蛋液凝固马上盛出
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步骤3/5
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倒入青尖椒翻炒到尖椒变软,加盐,放少许生抽翻炒,这样反复翻炒使尖椒完全变软,加少许糖再翻炒均匀,这样炒的尖椒基本没什么辣味!
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步骤4/5
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加入之前炒的嫩鸡蛋
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最后一步
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上碟,非常下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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