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吐司蛋饼的做法

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吐司蛋饼

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吐司不光可以直接吃，还可以搞很多花样的，特别是放了两天的吐司不好吃了，我们就可以换个做法，好吃多了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠半根

、

葱花适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
吐司用一个汤匙将中间部分压扁。
步骤2/10 点击查看大图
火腿肠切碎粒。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋磕碗里，打撒搅匀。
步骤4/10 点击查看大图
小葱洗干净，切碎。
步骤5/10 点击查看大图
吐司放平底锅或早餐机，小火先煎一分钟。
步骤6/10 点击查看大图
撒上火腿粒和葱花。
步骤7/10 点击查看大图
倒入鸡蛋液。
步骤8/10 点击查看大图
蛋液凝固后，可以将吐司翻个面，煎一下鸡蛋那面。喜欢吃鸡蛋嫩的，就不用翻面。
步骤9/10 点击查看大图
煎到自己中意的程度，就好了。
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挤一点番茄酱，更有味。

小贴士

1、吐司不要去边，中间压扁，就相当于一个容器了。 2、一个鸡蛋有点少，喜欢吃厚实一点的，可以加多一个鸡蛋。 3、煎到自己中意的程度就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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