辣炒海灵菇- 格瑞美厨GOURMETmaxx
海灵菇是一种远洋深海头足类软体动物的足部吸盘部分,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。
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步骤1/6
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准备好所需材料。
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步骤2/6
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使用搅拌钩,海灵菇洗净放入主锅,加水700克,以10分钟/温度100度/速度L档烹煮焯水。
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步骤3/6
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倒出沥干备用。
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步骤4/6
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清空主锅,加入油、姜片,蒜片,以2分钟/温度120度/速度L档翻炒。
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步骤5/6
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加入海灵菇、料酒、蚝油、韩式辣酱、洋葱,以3分钟/温度105度/速度L档翻炒。
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最后一步
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翻炒均匀,即可出锅!
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发布于 2020-06-04
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