油焖大虾
姑娘的又一个最爱(⑉°з°)-♡
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步骤1/6
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大虾剪去虾枪、虾须,开背,去除虾线,清洗干净控水。
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步骤2/6
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控好水的大虾中放入酱油、姜片,腌制十五分钟入味。
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步骤3/6
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热锅凉油,放入适量冰糖炒化,然后放入八角、姜片、蒜末、葱花炒香。
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步骤4/6
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放入腌制好的大虾,腌制的汤汁不要丢掉。
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步骤5/6
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将大虾翻炒出虾油,大虾变成红色时,放入蚝油、腌大虾的汤汁,翻炒入味。
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最后一步
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将大虾盛入盘中,撒上香葱花就OK啦
注意不要开大火,避免炒糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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